Los niños del grado quinto han investido todo lo pertinente sobre el chachafruto:
el chachafruto es una legumbre que hace muchísimo tiempo se cultivaba, tiene muchas vitaminas, proteínas, hierro más que los frijoles y la soya; cuentan que en Egipto las personas consumían mucho chachafruto y cuando se morían después de muchos años los sacaban como unas momias esto se debe a los nutrientes que contiene. Además todos los alimentos que se pueden preparar en tortas, coladas, arequipe, jugo, arepas, puré, sopa, empanadas, etc. Por esta razón el nombre del proyecto ya que en verdad el chachafruto nos alegra la vida”. Es muy delicioso si quieres conocer más acerca de este alimento acércate a la Institución El Cedral y sus alumnos te dan una charla sobre el tema.
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